「オズキッチン」というオープンキッチンを構える店舗があるほど、オオゼキは惣菜部も充実。サラダに焼き物、煮物、揚げ物…扱うレシピは数十種類! コックピットのような厨房で、段取りよく次々料理を仕上げていきます。ピークは昼と夕方です。常連のお客様から「いつもの!」とオーダーが入るようすは、まるで町のお惣菜屋さん。町内のイベント用にお弁当の相談を受けることもあり、そんな時は腕の見せどころです。予算内でどんな素敵なお弁当を作れるか頭をひねります。また、ベーカリーキッチンのある店舗では、パンも店内で焼き上げます。焼きたてパンのい~い香りに誘われて、売り場では飛ぶように商品がなくなっていきます。自分が作ったおかずやパンをお客様が嬉しそうに買っていってくれる瞬間はとっても幸せ。疲れも吹き飛びます。調理未経験でも一品ずつレシピを覚えていけるから、大丈夫。新商品の試食会で味覚も磨かれ、1年後にはすっかり料理上手に! さぁ、愛情込めた料理たちで、キッチンから町を元気にしよう♪