杜氏栽培米仕込 特別純米 妙高山

「にいがたの名工」「全日本技能士連合会 酒造マイスター」に新潟で初めて両認定された杜氏が自ら手塩にかけて育てた酒米「五百万石」だけで醸した、杜氏入魂の酒。米の旨味と香りを最大限引き出した純米らしくも上品な飲み口に仕上がっています。

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